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ハルノソラ弁当
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0531

銀ダラ粕漬け
玉子焼き・ほうれん草のピリ辛ナメタケ和え
かぼちゃ煮(自家冷凍)・ひたし豆
豚コマとゴボウのパンチラ(自家冷凍)
カリフラワーとにんじんのピクルス・プチトマト
ごはん(白ゴマ・甘酢ショウガ)
冷凍こんにゃくゼリー(写ってないケド)
食べ残し的な細々したものがたくさん入りました(笑)
0530

しいたけの豚肉巻き
シソチーズ玉子焼き
アスパラとモロッコインゲンのゴマ和え
カリフラワーとにんじんのピクルス・プチトマト
混ぜごはん(ひじき・しらす・ゴマ・刻みカリカリ梅)
冷凍パイナップル
0529

イベリコ豚のサテ風?・千切りセロリ添え
カレースープで茹でたカリフラワーとブナピー
ブロッコリー(下にマヨ)プチトマト
トマトと玉子のチーズココット
ひたし豆の混ぜごはん(甘酢ショウガ)
むきグレープフルーツ・冷凍こんにゃくゼリー
昨日、閉店間際のスーパーで
300円引き!焼き肉に最適!とダブルに書かれたイベリコ豚を発見。
こんな田舎のスーパーにも売っているのね...
っていうか、もしや誰も知らなくて売れてない???
なんて少々可哀相になりゲット。
楊枝にくしゃくしゃするように刺して
甘辛クサ酸っぱ(?)なアジア系な感じに串焼きしました(楊枝だけど)
ちょっとばかり忙しくってアップするのが精一杯といったところです。
ご訪問などまたまたおろそかになってますがお許し(?)くださいませ。
0528

いつものレンコンつくね(自家冷凍)の照り焼き磯部巻き
海苔入り玉子焼き(秋田の岩のり?をお土産にいただいたので)
切り干し大根(自家冷凍)
ブロッコリーとプチトマト(下にマヨ)
ごはん(刻みカリカリ梅・白ゴマ)
いちご・冷凍パイナップル
買い出しに行けなかったので、
今週も自家冷凍満載でスタート...orz
0525

メンチカツ(自家冷凍)と千切りキャベツのサンド
ブロッコリー(下にマヨ)・プチトマト・ゆでたまご
セロリといろいろお豆のサラダ
ハムシソチーノリスティック ←言うまでもなくハムとシソとチーズと海苔です
冷凍パイナップルとこんにゃくゼリー
昨日のお弁当、包みをあけてダンナさん大笑いしたそうです。
0524

甘辛く煮た天ぷら
ごはん(山椒の佃煮で海苔弁←ダンナさんは2段)
キャベツとモロッコインゲンのテキトーサラダ
かぼちゃ煮(自家冷凍)・プチトマト・りんご
昨日は...
0523

昨日のお弁当です。
いろいろと忙しくて昨日アップできませんでした。
オカズの内容などは夜に...。
0522

ベビーホタテのネギバター醤油炒め
セロリとにんじんの味噌キンピラ・ハムシソチーズ玉子焼き
プチトマト・イタリアンパセリ
ブロッコリーとモロッコインゲン(下にマヨ)
ごはん(刻みカリカリ梅・白ゴマ)
冷凍パイナップルとこんにゃくゼリー
カタコトのような怪しげなタイトルになってしまった(笑)
昨日会社帰りのスーパーで生食用のホタテが見切り品で
激安になっていたので「ホタテフライなんていいかも♪」
と思って買ってきましたが、炒めましたw(朝からそんな根性はなかった...笑)
玉子焼き...久々にハムを巻いたら手こずりましたよ。
0521

レンコンつくね(自家冷凍)の照り焼きシソ巻き
小松菜のピリ辛ナメタケ和え・ネギゴマ玉子焼き
アスパラ・プチトマト(下にマヨ)
ごはん(花ちりめんふりかけ)
キウイ・冷凍こんにゃくゼリー
木曜日にダンナさんのおばあさまが亡くなりまして
この週末はとにかく!大変でした。
金曜日は2人とも忙しかったので出勤したのですが、
前日の打ち合わせ(裏方雑用係のためワタシも参加)で
深夜(明け方?)までかかってしまったためお弁当はパスしました。
お疲れ&寒かったので風邪ひきそう...。
明日休みたいなぁ...。
無理だなぁ...。
いつものつくねは味付けを薄めにしておいたので
オイスターソースを足したちょっと中華な照り焼きで。
海苔がぜんぜん見あたらなくて、シソ巻きにしました。
やたら緑色のお弁当(デザートまでも)が出来上がってしまって、ふりかけで誤魔化し(笑)
0517

豚しゃぶ*
千切り野菜(キュウリ・大根・セロリ)
にんじんピーラーサラダ・プチトマト・ゆでたまご
ブロッコリー・いんげん(下にマヨ)
ごはん(すし飯・ごま・刻んだ紅しょうが・シソ の混ぜごはん)
むきでこぽん・キウイ・冷凍こんにゃくゼリー
昨日の夕ごはん 寒かったので予定していた「しゃぶしゃぶ」を延期。
0516

タコとじゃがいものソテー・イタリアンパセリ
玉子焼き(自家冷凍)・鶏豚団子(自家冷凍)の揚げたの
ブロッコリーとプチトマト(下にサラサラタマネギ&マヨ)
ごはん(ごま塩・刻みカリカリ梅)
冷凍したパイナップルとこんにゃくゼリー
昨日はアップしている時間がアリマセンでした。
なので、今日はまとめてふたつ。
でも、昨日はダンナさんのお弁当がなしだったのでワタシのお弁当だけです
日記はコチラ→5/15のお弁当
0515

レンコンつくねの照り焼き*
玉子焼き(自家冷凍)・切り干し大根(自家冷凍)
レンコンのきんぴら(正統派w)・プチトマト・ブロッコリー
梅菜飯チビおむすび
(写ってないけど)キウイ
(ダンナさんが頼りないので)ワタシ弁当で自然解凍・再実験です。
冷凍したままのカチンコチンの玉子焼きを(切り干しも)
ポンと入れてみました。
0514

チキンカツ(自家冷凍)
千切りキャベツ・ゴボウチップス・イタリアンパセリ・プチトマト
マカロニサラダ(血液サラサラタマネギドレッシング&たくわん&マヨちょっとで)
ごはん(ゴマ入りのほんのりすし飯にしてみた)
むきでこぽん・冷凍こんにゃくゼリー
週末がチャーハンなら、月曜日は恒例の手抜きどんぶり。
0512

セロリとたくわんのチャーハン
鶏豚肉団子(自家冷凍)の揚げたの
茄子ミソ(クック膳)
プチトマト・ブロッコリー(下にマヨ)
むきでこぽん・冷凍こんにゃくゼリー
冷蔵庫お掃除メニューです。
刻んだたくわんのポリポリがいい感じです。
そしてセロリは間違いなく入ります(笑)
0511

一口餃子(会社の人のお土産)の揚げたの
麻婆ブロッコリー(自家冷凍の肉味噌で)・玉子焼き
にんじんピーラーサラダ・プチトマト
ごはん(カリカリ梅・白ゴマ)
冷凍したパイナップルとこんにゃくゼリー
今日はメインと呼べるお肉もお魚もなく、
頂き物に助けられた感じ。
それにしても今日はタイトルに困りました。
麻婆ブロッコリーというのもどうかと...orz
そういえば。
0510

牛肉の甘辛煮(善光寺七味ゴマ←激辛)
セロリとキュウリの千切り
いんげんとにんじん、しめじのくるみマヨ和え
混ぜごはん(かぶの葉・ゴマ・針しょうが・紅しょうが)
ゆで玉子・プチトマト
むきでこぽん
昨日はダンナさんがいいよって言ってくれたので
お弁当お休みしました(会社は出ました)
でも大したこともなく夜 熱がちょっと出ただけで 今日は復活してます☆
ご心配おかけしました。
さて。
0508

もやしとシソの豚肉巻き(クック膳)
アスパラとしめじのバター醤油
半月卵・にんじんサラダ・プチトマト
ごはん(刻みカリカリ梅・白ゴマ)
冷凍パインとこんにゃくゼリー・アメリカンチェリー
なんだもやしかよっ!
0507

サーモン西京焼弁当
サーモンの西京焼・玉子焼き
小松菜としめじと油揚げの煮浸し
かぶの梅和え・プチトマト・ブロッコリー
ごはん(白ゴマ)
アメリカンチェリー・冷凍こんにゃくゼリー
ゴールデンウイークなんて名ばかりで