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ハルノソラ弁当
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0731

しょうが焼き(セロリ・タマネギ・カラーピーマン・エリンギ・キャベツ)
おかひじきのナムル・モロッコインゲン(下にマヨ)
ゆで玉子・プチトマトのピクルス・かぼちゃとカマンベールチーズのサラダ
混ぜごはん(ひじき・梅菜飯・白ゴマ・カリカリ梅)
冷凍パイナップルとこんにゃくゼリー
家庭菜園でプチトマトを作っているのですが
採った瞬間にパクついているとちっとも食卓に上らないので(笑)
ピクルスを作りはじめました。
0730

舞茸豚肉巻き・ナスとモロッコインゲンの黒すりゴマポン和え
ブロッコリー・プチトマトのピクルス
玉子焼き・かぼちゃとカリカリベーコンソテー
ごはん(カリカリ梅・白ゴマ)
ネクタリン・冷凍こんにゃくゼリー
0727

鶏豚肉団子(自家冷凍)の甘酢あん炒め
ネギゴマ玉子焼き・モロッコインゲン(下にマヨ)
ゴボウのチンピラ(スイートチリソースとおしょうゆで味付けのキンピラ)
蒸しかぼちゃバター・プチトマト
ごはん(ゴマ塩・甘酢ショウガ)
プラム・キウイ・冷凍カルピスゼリー
今週のお弁当は野菜が高値&品薄(?)で苦労しました...。
ホントみどりが少ないなぁ。
0726

鶏豚ひき肉のレンコンはさみ焼き
しらすとシソの玉子焼き・もやしとカラーピーマンの中華風サラダ
切り干し大根(自家冷凍)・オクラのゴマ和え
ちくわの天ぷら(スキマ埋めw)
ごはん(カリカリ梅・白ゴマ)
キウイ・冷凍カルピスゼリー・とうもろこし(おやつ?)
0725

アジの干物と塩揉みきゅうり、甘酢ショウガの混ぜごはん・甘酢ミョウガ
ポテトサラダ(昨日の残り)入り玉子焼き
鶏手羽とレンコンの黒酢煮(昨日の残り)
オクラとちくわのおかか和え・にんじんピーラーサラダ・プチトマト
プラム・冷凍カルピスゼリー
今朝、ワタシの頭の中では
「冷や汁ぶっかけ弁当」が突然ひらめいたのですが、
イチオウちょっと遠慮してみました。
冷たいお味噌汁をペットボトルにでも詰めて
シャバシャバ楽しんで(恥じらいで?)いただきたかったです。
先週金曜日からのお弁当をまとめてアップしました。
0724

鮭のねぎ味噌バター焼き
ポテトサラダ・大根とズッキーニのなます
ほうれん草とチーズの玉子焼き・プチトマト
ごはん(甘酢ショウガ)
冷凍パイナップルとキウイ・冷凍カルピスゼリー
0723

オクラの豚肉巻き・エリンギの豚肉巻き
玉子焼き・カラーピーマンのナムル・プチトマト
塩豚とゴボウの柚子コショウきんぴら(自家冷凍)
混ぜごはん(刻みカリカリ梅・しらす・ゴマ)
プラム・冷凍こんにゃくゼリー
0720

クック膳で手抜きピラフ(お豆・きのこ・セロリ・紅しょうが)
いつものレンコンつくねにレンコンとゴボウのパンチラのせ(どっちも自家冷凍)
カラーピーマンおひたし・モロッコインゲン・プチトマト
プラム・パイナップル・キウイ
先週金曜日のお弁当。
体調が思わしくなくすべてレンジ任せ(自家冷凍の解凍含む)という手抜きぶり。
ちなみにこの前日19日はサボり(笑)
おまけに土曜日もダンナさんは出勤日だったにも関わらずふとんの中からお見送り...w
かなりお疲れでございます。
0718

冷しゃぶ(黒ゴマ・豆板醤・しょうゆ・ゴマ油・お酢・砂糖...などで和えた)
いろいろ野菜の甘酢漬け(大根・きゅうり・にんじん・セロリ・紫タマネギ)
プチトマト
混ぜごはん(わかめ・甘酢ショウガ・ゴマ・甘酢ミョウガ)
モロッコインゲンとゆで玉子
ソルダム・冷凍こんにゃくゼリー
冷しゃぶは前にどんぶり風にしましたが、
今日は冷しゃぶサラダをGEL-COOLで冷え冷えにしようと思ってこんな感じに。
なんか全体的に量が少なくてちょっとかわいそうだったかも?
0717

鶏むね肉の白黒ゴマつけ揚げ(下に千切りキャベツの甘酢和え)
ちくわとモロッコインゲン...などのオイスターソース炒め・玉子焼き
かぼちゃの皮(?)のきんぴら・蒸しブロッコリー
2色プチトマト(ウチで採れたヤツ)
ごはん(刻みカリカリ梅・白ゴマ)
アメリカンチェリー・冷凍こんにゃくゼリー
やっと追いついた...。
5時チョット前からシャチョウがいなくなったので
モウレツにコメントの返事を書いて、オカズ思い出して(笑)仕事以上のガンバリ...
お待たせしました...(?)
昨日の地震...
0713

チキンカツ(自家冷凍)・サニーレタス・プチトマト
玉子焼き・レンコンの黒ゴマ塩昆布和え
蒸しブロッコリーとかぼちゃ(下にマヨ)
ごはん(梅菜飯・カリカリ梅)
キウイ・冷凍こんにゃくゼリー
0712

豚肉のゴボウのパンチのあるきんぴラ巻き(自家冷凍)
ほうれん草とにんじん、しめじのゴマ和え
ネギチーズ玉子焼き・プチ(?)トマト・枝豆串
ごはん(カリカリ梅・白ゴマ)
冷凍こんにゃくゼリー
もう説明しません...(笑)
パンチラを肉で巻きました。
0710

枝豆と炒り卵のお寿司(白ゴマ・甘酢ミョウガ)
豚肉とオクラとミニトマトのソテー・蒸しブロッコリー
炙り?さつま揚げ・カリカリ塩豚の柚子コショウきんぴら
冷凍パイナップルとこんにゃくゼリー
0709

プチトマト入り肉団子(ピリ辛ケチャップソース絡め)
わかめ入り玉子焼き・蒸しブロッコリー
蒸し焼きかぼちゃ・三色ピーマンの甘酢漬
ごはん(カリカリ梅・白ゴマ)
冷凍パイナップルとこんにゃくゼリー
ハンバーグの肉だねのなかにプチトマトを忍ばせて、油で揚げて、
熱々のところをケチャップソース(プラス八幡屋磯五郎の大辛BIRDEYE)でからめただけです。
プチッとジューシーでんまいですよ。
0707

チャーハン(塩豚・カラーピーマン・セロリ・ザーサイ・しめじ・甘酢ショウガ)
蒸しブロッコリー・ゆで玉子・プチトマト
キウイ・冷凍したブルーベリー
今日はダンナさん出勤日。そしてワタシも休日出勤しています。
シャチョウがいなくなったのでちょっとサボリです(笑)
0706

サーモン塩焼き(にシソと小麦粉まぶしてフライパンで焼いてみた)
玉子焼き・ほうれん草としめじのゴマ和え
ナスとカラーピーマンのマリネ・プチトマト
ごはん(白ゴマ)
キウイ・冷凍したブルーベリー
和風なオカズが思い浮かばず(←ネボウで)とっさに何を思ったか...
塩鮭なのにムニエル状態にしてしまった一品。
でもさっぱりしていて皮もぱりぱりでなかなかでした。
0705

いつものレンコンつくね(自家冷凍)
う(昨日の残り)巻き卵・蒸しブロッコリー
プチトマト・にんじんピーラーサラダ・豚ゴボウパンチラ(自家冷凍)
ごはん(ぬか漬け・カリカリ梅)
キウイ・冷凍したブルーベリー
先週金曜日のお弁当と一瞬おんなじかと思った...orz
なるべくまとめてアップはやめよう...。
0702

タコの炊き込みごはん(大根とゴーヤのぬか漬け・白ゴマ)
蒸し鶏のマリネ風(セロリ・ピーマン・タマネギ・エリンギ)
蒸しブロッコリー(下にマヨ)・ゆで玉子・プチトマト
さくらんぼ
7月2日は、
